Resep Masakan Kare Kentang Udang

Resep Masakan Kare Kentang Udang - Hari Gini siapa sih yang tak kenal dengan masakan yang satu ini, Yakni Masakan kare, tentu saja Semua orang akan sangat mengerti tentang kare, terlebih lagi pada kesempatan yang lalu blog Menu Buka Puasa juga teleh memberikan Resep Kare Yakni Resep Kare Ranjungan , Kare Kentang Udang ini Bisa anda Sajikan untuk Makan siang bersama keluarga nantinya, tentu akan menjadi sangat sepesial. Bagaimana apakah anda tertarik ingin Segera mencoba Resep Masakan Kare Kentang Udang ini, Jika iya silahkan Lanjutkan terus membaca artikel ini.

Resep Masakan Kare Kentang Udang ini Juga sebagai salah satu pelengkap resep Kami sebelumnya yakni Resep Sate Maranggi. Baiklah-Baiklah bagi yang sudah tak sabar lagi ingin segera memperaktekan Kare udang ini, Yuk langsung saja Kita lihat Cara Membuat Kare Udang di Bawah ini.

Resep Masakan Kare Kentang Udang


Bahan Kare Kentang Udang :

• 1 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 2 buah cabai hijau segar, buang bijinnya dan potong-potong
• 1 buah paprika hijau, buang bijinya dan potong dadu
• 5 cm jahe, kupas dan parut
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jinten hitam bubuk
• 1 sdm cuka anggur putih
• 500 gram tomat segar, cincang halus
• 500 gram kentang, bersihkan kulitnya dan potong dadu (tidak perlu dikupas)
• 250 gram udang kupas rebus
• 15 gram daun ketumbar atau peterseli segar, cincang halus

Cara Membuat Kare Kentang Udang :

1. Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, paprika, dan semua bumbu sampai harum
2. Masukkan cuka, tomat, dan kentang, tutup wajannya. Masak dengan api sedang selama 15 menit, aduk sesekali.
3. Tambahkan udang dan masak selama 5 menit.  Masukkan daun ketumbar atau peterseli 
4. Hidangkan.

Sekaranglah waktunya anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Kare Kentang Udang ini, Karena sekarang waktu Paling tepat untuk anda Mencoba sendiri di Rumah, Oke selamat mencoba. ^_^